Pages

sábado, 28 de julho de 2012

Molho especial para salada


Esse molho eu e a Yuri aprendemos quando fomos jantar um dia no SESC Pinheiros (recomendo muito a "Comedoria" [como o SESC chama o "restaurante/refeitório" deles] - a comida é  boa, fresca e relativamente barata; para quem é sócio do SESC, fica mais barato ainda!). Quem me levou para comer lá e falou que era bom foi a Sol Y. Para mim fica um pouco longe, então não dá para ir sempre, mas é um ótimo lugar para comer antes de ver uma peça, por exemplo.

O molho consiste em shoyu, gengibre ralado, mel e um pouco de água - todas as medidas ficam a gosto. Só. E fica maravilhoso.


Depois é só jogar o molho na salada e misturar. Nham!


Nenhum comentário: